國內餐飲龍頭王品集團董事長戴勝益，最近成為話題人物，因為他的一席「月薪低於5萬不要儲蓄。」引起社會廣泛討論，上週六（6月15日），他出席母校台大的畢業典禮演講，修正年輕人月薪3萬以下別儲蓄，要多多投資自己。戴勝益自己可能沒有想到，他在年輕世代以及社會輿論中，已成為動見觀瞻的意見領袖。而這一切，來自於他經營王品集團的成就。
今年是王品集團成立二十年，事業版圖擴及兩岸與東南亞，旗下14個品牌，店數近300家，員工人數高達1.3萬人，去年更創下123億元營收，每股盈餘15.69元，市值三百億元的傲人成績。到底戴勝益經營王品的成功密碼是什麼？
戴勝益：「中常會集體決策的運作模式，是王品成功關鍵！」
中常會每周五上午九點半召開，地點就在王品總部的會議室，參與這場會議的25人，是王品集團的權利核心，包括戴勝益、十二個品牌的負責人，以及總公司的高階主管25人。
這場每週開一次的王品「中常會」，透過集體討論、不記名投票，做最後決策，戴勝益形容這是「民主共治」的方式，他的提案也必須獲得中常會同意，才能實施，「我的提案曾在中常會被全數否決，搞得滿臉豆花，其實公司最沒有權力的是我。」戴勝益半開玩笑的說。
早上九點半，一進中常會，記者發現裡頭笑聲不斷，不知情者可能以為開同樂會或慶生會，原來中常會的慣例是由成員輪流找音樂，重新改編歌詞，會議開始先唱歌，當天是石二鍋總經理陳靜玉用「蘭花草」旋律填詞，大家才唱完坐下，王國雄就吐槽：「這樣大家可以看出她的年紀。」引起一陣哄堂大笑。
接著，戴勝益報告五月營收、目標達成率、抱怨與讚美電話總通數，以及前五名…等數字，接著他分享了幾個故事與人生體悟，與對團隊的勉勵與願景，後來還因發言逾時罰款，當場掏錢交給管理部副總黃國忠，中常會成員樂得拍手鼓掌，由於罰款都拿來買下午開會吃的點心，戴勝益故意說：「拿去吃到拉肚子。」黃國忠也不甘示弱回說：「大家一起拉肚子。」大家又笑成一團。
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